先日からご紹介している柚香シロップや蜂蜜生姜。炭酸で割ったり、お湯を足したりも美味しいですが
紅茶に入れてもほっ♡とします。
熱々のお湯をポットに入れて３分
時間を計るのは、私が子供の頃からある少々くたびれた砂時計。
紅茶を入れる時は、やっぱりデジタルよりも砂時計ですね。
じーっと見ていてもあきません。
でも今日は見ている時間はありません。柚香シロップを準備します。
お気に入りの能作のミルクピッチャーに入れてみました。
下の皿は、備前焼のコーヒーカップのソーサーです。珈琲だけでなく、様々に利用できる優れものです。
紅茶ができたら（柚香の準備に手間取り、濃い紅茶になってしまいました 涙〉
柚香シロップを垂らして（紅茶が濃かったのでたっぷりと！！）
漬けていた柚香もひとかけ
もう片方には、蜂蜜生姜シロップを！
生姜もひとかけ
からだがポカポカ温まる、２種類の紅茶の出来上がりです。
「和」の帯で作ったテーブルライナーの上にセッティング。
「洋」の食器のティーカップともよくあいます。
（葉の形のお盆は父が彫った木彫りのお盆です。）
いつもは珈琲党の私ですが、この季節になると飲みたくなる『冬の紅茶』です。
