早朝の畑仕事の後は、自家製若葉ジュースを１杯。
収穫した「べビーリーフ」などの若い葉をジュースにします。
実は「べビーリーフ」は植えた記憶がなかったのですが・・・
「かぼちゃ」の苗を一株植えた周りに、なぜかべビーリーフが！！！
そういえば・・・
先日物置を整理していた時に、
5年くらい前に買ったべビーリーフの種が出てきて・・・
買ってすぐに植えた時に芽が出なかったし、使用期限も過ぎているので捨てようと思ったけれど・・・
ごみ箱に捨てるのはかわいそうだったので、土の上にパラパラと・・・
もちろん土を上からかけることもなく・・・
そのことを完全に忘れてて、同じところに「かぼちゃ」の苗を植えた！！！
（↓真ん中の大きい葉がかぼちゃです。）
しばらくしたら、「かぼちゃ」の周りににょきにょき芽が出て
「ん？何これ？」
と思ったけれど、よく見たらべビーリーフ❤
やっと思い出しました💦
物忘れがひどすぎ・・・（苦笑）
土をかけて毎日水をやって世話してた時は芽を出さず、（きっと土をかけすぎたんだなあ～）
パラパラまいただけで芽を出すなんて。
過保護はよくないという事かな？
セロリや
パセリ
シソ
モロヘイヤ
あしたば
どの野菜もまだ小さいけれど、間引いた若葉を使います。
今日はヨーグルトと自家製甘酒と一緒に。（甘酒の作り方はこちら→美味しい生麹/甘酒編）
毎朝愛用しているブレンダーで、あっという間にジュースに！！
若葉と甘酒とヨーグルトの、特製ジュース。
「おいし～♡」からの
「ん？にが～い！」からの
「うわっ、から～い💦」
というお味です。（笑）
こちらは、若葉とりんごと檸檬でサッパリと。
若葉とバナナと甘酒を入れたジュースが、最近のお気に入りです。
「野菜は身体にいい。」と妄信しているので、
飲んだ瞬間から元気になる気がします。（笑）
先日広島も入梅して、
これからは雨の合間の畑仕事になりそうです。
