寒い冬に癒しのぬくもり～炭火のある暮らし～

厳しい寒さが続いています。
築117年目を迎えた実家の古民家は隙間風が身にしみます。

そんな古民家の冬のしつらえの中心にあるのは、炭火と火鉢と鉄瓶です。
今年はダイニングに長火鉢を置いて、暖を取っています。

長火鉢に鉄瓶を置いて、炭火でお湯を沸かすと、
ほんわか温かさが伝わってきます。
↓鉄瓶のお話

百歳 ももとせ

朝のひと時・まろやかな白湯習慣～じっくりと鉄瓶を育てる楽しみ～

🕒️2022.01.20

南部鉄瓶で沸かした白湯（さゆ）を毎朝飲む生活を続けています。百歳（ももとせ）を生きる時代。少しで...

炭火でお餅を焼くと、おこげが美味しい♡

↓炭のお話

百歳 ももとせ

炭火と長火鉢のある暮らし

🕒️2020.02.06

10年あまり前に、裏山の木を切って炭にしてもらいました。炭火として使った残りを、父手作りの壺に入れ...

年季入りの「丸火鉢」は、掘りごたつの横へ。

百歳 ももとせ

火鉢と五徳

🕒️2021.01.21

昔の道具で今でも使っている物が「火鉢」です。「火鉢」と言っても様々な形があります。「山の薫りのお...

丸火鉢は火鉢自体がじんわり温まるので、へりに手を添えたりかざしたりします。

冬カフェのご案内

1月と2月は、「山の薫りのおもてなし　楓花」で、冬の和カフェを開いています。

1部屋に1組様で、ゆったりとおもてなしをしております。

雪が降ったり、道路が凍ったりしたらお休みするのんびりとした営業です。

予約制になっておりますので、お電話かメールにてご予約くださいませ。

楓花のHP↓

山の薫りのおもてなし　　　　　楓花　　　

山の薫りのおもてなし　　　　　楓花　　　

https://yamanokaori-fuka.com

「楓花」は福山市の山里の緑豊かな「ほたるの里」にあります。築114年の古民家の佇まいをそのまま生かし...

いずれ春永に・・・。